czwartek, 12 grudnia 2013

Pierniczkowo

Uwielbiam ten moment gdy każdy kąt domu pachnie pierniczkami.
Czuć, dosłownie czuć, że zbliżają się święta.
Pierniczki już mam, plastry pomarańczy suszą się a na stole stoi pomarańcza z goździkami.
Jedyne czego mi brak to śniegu...









Przypomnę mój przepis na pierniki 

Składniki:
1/4 szklanki miodu
5 łyżek miękkiej margaryny lub masła

1/2 szklanki cukru pudru
1 jajko
2 i 1/4 szklanki mąki
1 łyżeczka sody
3 łyżki przyprawy do piernika


Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść ciasto. Rozwałkować, delikatnie podsypując mąką, rozwałkować na grubość około 3 mm, wycinać pierniczki. Układać na blaszce wyłożonej papierem i piec około 10 minut w temperaturze 180 stopni . Uważać, by nie piec za długo, bo będą miały posmak goryczy. Po upieczeniu wystudzić i ozdobić:)

Lukier - utrzeć jedno białko ze szklanką cukru pudru.



Pozdrawiam ciepło






18 komentarzy:

  1. o tak snieg na świeta musi być :)

    OdpowiedzUsuń
  2. jak zwykle piekne cudenka na Twoim stole! az chce sie schrupac takiego pierniczka :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. A te laski świąteczne to skąd masz kochana? Ja poszukuję takich ale biało czerwonych :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ale cudne:) moje już miękną w pojemniczkach:)

    OdpowiedzUsuń
  5. śliczne pierniczki skorzystam z przepisu i dziś upiekę...pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. Wróciłaś :)! Cudne pierniczki, chętnie skorzystam z Twojego przepisu, bo szczerze mówiąc nie mam żadnego wypróbowanego, z którego byłabym w 100% zadowolona :).
    Pozdrawiam ciepło.

    OdpowiedzUsuń
  7. Beautiful and traditional cookies!

    OdpowiedzUsuń
  8. O tak śniegu nam brakuje żeby poczuc ten klimat!Pierniczki tez unas się wszędzie rozchodzą:)Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. pychotka!ja może w ten weekend popierniczę;D
    buziaki

    OdpowiedzUsuń
  10. Pięknie udekorowane :). Podobają mi się takie pierniczki z pomysłem :)

    OdpowiedzUsuń
  11. No, no piernikowo na całego :) Ja już dziś zrobiłam ciasto, ale do jutra niech sobie poleżakuje a potem czeka mnie istna fabryka, jak zresztą co roku :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wyglądają smakowicie :) Chyba też w tym roku zrobię pierniczki :)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  13. No pysznie bez wątpienia...ja co raku obiecuje sobie upiec pierniczki i co roku nie udaje mi sie;-/
    Pozdrawiam cieplutko

    OdpowiedzUsuń